Glasweise
Aperitif
2021
Krack, Blanc de Blancs Brut Nature – Pfalz 0,1l
9
nv
Famille Delouvin, Meunier perpétuel Extra Brut – Champagne 0,1l
17
nv
Wermut von Tobias Metz, Pfalz 4cl
7
Holunderkombucha.Shiso.Tonic 0,2 l /alkoholfrei
7
Bier / Waldhaus ohne Filter 0,33l
4
Weine & Sake
nv
Matsunotsukasa, Kimoto Junmai, Sake – Japan 0,07l
9
2022
Ziereisen, Gutedel „Heugumber“ – Baden 0,1l
7
2021
Peter Siener, Muskateller – Pfalz 0,1l
7
2023
Vins Rietsch, Tout Blanc – Elsass 0,1l
7
nv
Reigen Sake – Berlin 0,07l
9
2022
Bianka & Daniel Schmitt, Spätburgunder – Rheinhessen 0,1l
9
2022
Kuheiji Eau de Desir, Sake – Japan 0,07l
9
2022
Diel, Nahesteiner Riesling kabinett – Nahe 0,1l
7
Destillerie Johannes Kolonko, Staufen
Obstler 2cl
11
Kirsche 1cl
16
Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen
XO Weinbrand 2cl
8
Burgunder Tresterbrand 2cl
7