Pop-Up
Events & Collabs
Events & Collabs
Neben unserem neuen Restaurant werden wir auch weiterhin als Pop-Up für euch da sein. Pop-Up bedeutet, dass wir euch – immer für kurze Zeit – an ganz unterschiedlichen Orten empfangen. Das kann in einem Weingut sein, in einem Restaurant, das uns Freunde oder Kollegen zur Verfügung stellen, oder auch ganz kurzzeitig im Rahmen eines Events.
25., 26., 29., 30. Dezember 2023
Der 26.12. ist bereits ausgebucht
Wir haben uns wieder mal etwas Besonderes für euch überlegt: Wir werden über die Weihnachtsfeiertage (25. und 26. Dezember), sowie am 29. und 30. Dezember unsere Türen für einen Funky Late Lunch öffnen.
Warum? – Für uns stellt sich jedes Jahr aufs Neue die Frage, ob wir arbeiten oder die Feiertage genießen sollen… Und in diesem Jahr haben wir uns gedacht wir machen einfach beides. Für uns scheint ein spätes Mittagessen, das langsam in den Abend hineinreicht geradezu prädestiniert für diese Tage, in denen das Jahr langsam ausklingt. Und was den Late Lunch Funky macht, ist der Umstand, dass wir den Radius unserer Zutaten etwas in Richtung Frankreich erweitern – und natürlich auf das, was wir an Inspiration aus Japan mitgebracht haben.
Wir freuen uns auf viele hungrige, durstig und genussvolle Gäste!
Veranstaltungsort
irori Restaurant
Weinstraße 507
67434 Neustadt
Uhrzeit
14:00 Uhr
31. Dezember 2023
Wir haben uns in diesem Jahr dazu entschlossen, an Silvester unsere Türen zu öffnen, um mit euch das Jahr würdevoll ausklingen zu lassen. Es wird 6 Gänge geben – mit allem was das Herz begehrt – und Kerstin wird korrespondierende Weine zu den Gerichten auswählen.
Für diesen Abend werden wir alle Dogmen ablegen und euch auf den Tellern mit einer Verbindung von französischer Klassik und japanischen Akzenten und im Glas mit ausgewählten, gereifte Raritäten verwöhnen.
Leider ausgebucht, schreibt uns gern eine Mail an info@the-irori.com für die Warteliste
Veranstaltungsort
irori Restaurant
Weinstraße 507
67434 Neustadt
Uhrzeit
19:00 – 23.00 Uhr
9. bis 20. Januar 2024
Es geht wieder ins Ländle – nach Freiburg, um genau zu sein.
Wie im letzten Jahr werden wir einen Teil des Januars in der Trotte Weinbar verbringen. Unsere lieben Freunde rund um Philipp Barho kümmern sich um den vinophilen Part und wir werden die unzähligen kulinarischen Eindrücke, die wir in Japan gewonnen haben, im Stile einer Izakaya umsetzen.
Wir freuen uns schon sehr, wieder in unseren zweiten Heimat zu sein.
Reservierungen sind ab Dezember möglich.
Veranstaltungsort
Trotte Weinbar
Fischerau 28
79098 Freiburg im Breisgau
Uhrzeit
ab 18:00 Uhr
25. bis 28. Januar 2024
Ende Januar geht für uns das Reiseabenteuer weiter, diesmal in den hohen Norden. Wir werden für vier Tage in der Bar Rique in Bremen einkehren und dort die Küche einnehmen. Jannis Bartsch & Team werden sich mit Kerstin um den Weinpart kümmern und wir werden etwas Pfälzer Flair in die Hansestadt bringen. Es wird ein 8-gängiges Menü geben – wahlweise mit einer Weinbegleitung oder mit Flasche(n), die ihr euch nach Belieben auswählen könnt.
So weit nördlich haben wir bisher noch nie gekocht, daher freuen wir uns sehr, Bremen und die Menschen dort kennenzulernen!
Veranstaltungsort
Bar Rique
Ludwig-Franzius-Platz 8
28217 Bremen
Uhrzeit
Do, Fr, Sa 18:15 Uhr
So 14:40 Uhr
upcoming
Pop-Ups in progress
25.01.2024 bis 28.01.2024 Bar Rique, Bremen
Collaborations in progress
09.01.2024 bis 20.01.2024 Trotte Weinbar, Freiburg
Wo wir bisher zu Gast gewesen sind oder zusammen gewirkt haben:
Pankratiushof, Mainz
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen
Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen
Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim
Weingut Bietighöfer auf der Villa Pistoria, Bad Bergzabern
Weingut Odinstal, Wachenheim
Weingut Franz Keller, Oberbergen
Palatina Weinbar, Großkarlbach
Weingut Aufricht, Stetten am Bodensee
Markus Nikolai Kitchen, Frankfurt
Trotte Weinbar, Freiburg
Julius in der Pfalz, Hainfeld
Alte Kellerei, Neuleiningen
Essenfüruns, Mainz
Weingut Cantzheim, Kanzem an der Saar
Stubn Gasthaus auf der Frasdorfer Hütte, Chiemgau
Wein- & Butterboyz, Regen/Niederbayern
Schlicht.Esslokal, Koblenz
Engelhorn Gourmetfestival, Mannheim
Soupe Wein Salon, Landau/Pfalz
Weingut Schätzel, Nierstein
Takigahara Farm „Ishinoko Festival, Komatsu/Japan
Off.Kinosaki, Toyooka/Japan
Krönschlösschen, Eltville
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