Valentine's Burgundy Dinner
14. Februar 2026
Für den Start ins neue Jahr haben wir ein besonderes Highlight für euch vorbereitet: unser Valentine’s Burgundy Dinner.
Anlässlich des Valentinstags widmen wir uns einer Region, die uns seit jeher begeistert – dem Burgund. Ein Blick auf unsere Weinkarte verrät bereits, wie sehr wir diese Anbauregion schätzen. Deshalb möchten wir die Präzision, Spannung und Eleganz ihrer Weine in einem exklusiven Dinner mit unseren Speisen verbinden.
Die Weine aus Mâcon, Chablis, der Côte d’Or, dem Beaujolais und der Côte de Nuits haben insbesondere im letzten Jahrzehnt gezeigt, wie faszinierend Terroir, Holzausbau, Klimawandel und autochthone Rebsorten zusammenspielen können. Genau diese Vielfalt möchten wir kulinarisch hervorheben.
Das Menü umfasst 7 Gänge, begleitet von 7 ausgewählten Winzern, die Kerstin & Max mit viel Liebe zum Detail für euch kombinieren und inszenieren werden.