Pop-Up im Weingut Schätzel

Es ist wieder soweit – das irori geht auf Tour. Diesmal halten wir in Nierstein/Rheinhessen im Weingut Schätzel. Die faszinierende Philosophie ihres Weinbaus hat uns inspiriert, dort ein Pop-Up kulinarisch und vinophil mit euch zu zelebrieren. Gianna Gatto, die gute Seele des Hauses, hat die Zusammenarbeit initiiert und wir freuen uns darauf, es gemeinsam mit ihr und ihrem Team zu einem unvergesslichen Event zu machen.

Wir werden ein Sharing-Menü für euch kochen, das heißt, unsere Gerichte werden auf Platten & Schüssel angerichtet und ihr genießt sie gemeinsam mit Familie, Freunden oder Bekannten in der Runde. Begleitend werden wir eine Weinauswahl vom Weingut Schätzel, mit ihnen befreundeter Winzer, als auch aus unserem Sortiment zur Wahl anbieten.